sobota, 6 maja 2017

Surówka Z Kapusty Kiszonej Mojej Mamy

Taką surówkę robiła i robi nadal moja mama, bardzo ją lubię i teraz robię ją w swoim domu :)















Składniki

  • około 200 g kiszonej kapusty
  • 1/2 średniej marchewki
  • 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2-3 łyżki oliwy/oleju
  • 1/3 łyżeczki cukru
  • szczypta soli, pieprz do smaku

1. Kapustę odciskamy z nadmiaru soku i kroimy na drobno nożem.
2. Marchewkę obieramy i ścieramy na średnich oczkach, dodajemy do kapusty, dodajemy również natkę pietruszki oraz oliwę/olej, solimy, pieprzymy do smaku oraz dodajemy cukier (czasami jak marchew jest bardzo słodka to w ogóle nie daje cukru). 
Ja lubię zrobić surówkę z godz. wcześniej tak aby się przegryzła i była jeszcze smaczniejsza.
Surówkę tą najczęściej podaje ze smażona rybką.


25 komentarzy:

  1. Bardzo lubię surówkę z kiszonej kapusty - zwłaszcza do rybki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :D U nas też najczęściej do rybki :D

      Usuń
  2. U nas też podobna była często na obiad. Chyba tylko natki nie dodawałyśmy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :D Ja uwielbiam natkę więc bardzo często ją dodaje :)

      Usuń
  3. Taka kapustę mogę jeść zawsze -:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może nie co dziennie, ale często to tak ;) :D

      Usuń
  4. Pyszna kapustka , u nas obowiązkowo dodajemy jabłko pokrojone w kosteczkę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :) Z jabłuszkiem też zrobię bo już widziałam że wiele osób je dodaje :)

      Usuń
  5. Lepsza na maśle klarowanym ^.^

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oo takiej nie znałam ;) Chyba że to zasmażana ale to już dla mnie nie nazywa sie surówka :)

      Usuń
  6. Musi być pyszna. Taka surówka nigdy się nie znudzi. Na pewno wypróbuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj bardzo smaczna i dość często ją robię :) Zachęcam do wypróbowania :)

      Usuń
  7. Pyszna surówka, moja ulubiona:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Moja teściowa robi podobną i bardzo ją lubię :).

    OdpowiedzUsuń
  9. A u nas robi taką babcia :D Jest pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Zgadzam się, że idealnie będzie pasować do rybki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mniam jak ja lubię takie suróweczki :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ja robię podobną, pyszna jest i zdrowa :)

    OdpowiedzUsuń
  13. O woooow moj ulubiony przepis ja to sama kisze kapustę przed wigilia i mam na wigilie kapustę z grzybami i oczywiście zdrowa i smaczna surówkę do surówki jeszcze trę kwaśne jablko plus kiszony ogonek woooow jaka ZDROWA psychotka ...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Swoja kapustka to jest dopiero dobra :)

      Usuń
  14. Moja najlepsza i najsmaczniejsza surówka . dodaję troszkę jabłka . mniam

    OdpowiedzUsuń
  15. Moja najlepsza i najsmaczniejsza surówka . dodaję troszkę jabłka . mniam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.